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你所不了解的农家肥

 

农家肥料系指就地取材、就地使用的各种有机肥料。它由大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等机制而成,包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等。

 

堆肥

 

以各类秸秆、落叶、山青、湖草为主要原料,与人畜粪便和少量泥土混合堆制,经好气微生物分解而成的一类有机肥料。畜禽粪便有机质丰富,含有较高的氮、磷、钾及微量元素,是很好的制肥原料,但有臭味,需要经过除臭处理,可采用发酵除臭、化学除臭及物理除臭法。不同动物粪便有不同的特性,如鸡粪较热,易烧苗,而牛粪则较安全,可发酵后直接利用。

 

沤肥

 

所用物料与堆肥基本相同,只是在淹水条件下,经微生物厌氧发酵而成的一类有机肥料。由于沤肥分解速度较慢,有机质和氮素损失较少,积累了一定量的腐殖质,一般认为沤肥质量较好。沤肥的成分随沤制材料的种类及物料配比不同而有显著差异。

 

厩肥

 

以猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿为主,与秸秆等垫料堆积并经微生物作用而成的一类有机肥料。厩肥的成分依家畜家禽种类、饲料优劣、垫圈材料和用量等条件而不同。厩肥平均含有机质25%,N约占0.5%,五氧化二磷约占0.25%,K2O约占0.6%。每吨厩肥平均含有N约5kg,五氧化二磷约2.5kg,K2O约6kg。新鲜厩肥需经过一段时间堆制腐熟,才能施用。厩肥具有较长的后效,在土壤中的分解,产生有机酸,可提高磷的有效性;厩肥中含有较多的纤维素类化合物,可掩蔽黏土矿物的吸附位,减少磷的吸附,从而提高土壤中磷的有效性。常年施用厩肥,土壤中可积累较多的腐殖质,不仅可改良土壤结构,而且对提高土壤肥力、促进低产田熟化起到积极的作用。

 

沼气肥

 

在密封的沼气池中,有机物在厌氧条件下经微生物发酵制取沼气后的副产物。沼气主要成分是甲烷,占50%-70%,其次是二氧化碳,另外含少量氢气、氧气、一氧化碳和硫化氢等气体。沼气池加料后,经过一段时期发酵,需进行一次换料,产生的沼渣和沼液,统称沼气肥。主要由沼气水肥和沼气渣肥两部分组成,它们的养分状况因原料、发酵而已。沼渣的氮、磷、钾三要素的含量较一般的堆、沤肥为高。如沼渣平均全氮含量为1.25%,全磷含量1.90%,全钾含量1.33%。每100kg沼渣相当于6kg硫酸铵,10kg过磷酸钙,2.5kg硫酸钾,而且其中速效养分占有较大的比例。沼液全氮、磷、钾平均含量分别为0.39%、0.37%和2.06%。沼液可直接用于各种作物,特别是旱地作物的追肥,开沟6-8cm深施或沟灌,而后覆土,以减少氨态氮的损失。沼渣可直接做基肥。

 

绿肥

 

绿肥是以新鲜植物体就地翻压、异地使用或经沤、堆后而成的肥料。凡用作肥料的植物绿色体均称为绿肥。主要分为豆科绿肥和非豆科绿肥两大类,豆科绿肥的含氮量一般为0.3%-0.7%,它们固定空气中游离氮的能力较强。一般认为,豆科绿肥作物总氮量的三分之一左右时从土壤中吸收的,约三分之二是由共生根瘤菌固氮作用获得,施肥后可净增加土壤氮素3-6kg,加速和扩大农业生态中的氮素循环。非豆科绿肥的含氮量要低些,一般为0.2%左右,虽不具备生物固氮能力,但能通过强大的根系吸收土壤深层中的氮素集中于体内,但能通过强大的根系吸收土壤深层中的氮素集中于体内,通过施肥富集于耕作层中,以利保蓄氮素和后茬作物对氮的吸收利用。绿肥翻压后,能供应微生物活动所需的能量和营养物质。促进微生物活动,提高土壤有机质数量和质量。由于豆科绿肥作物一般有强大的根系。主根入土较深,能吸收底层土壤中不易为其他作物吸收的养分,特别对难溶性养分吸收能力很强。当绿肥分解后,大部分养分又重新以有效形态保留在耕作层中为后茬作物所吸收。

 

作物秸秆肥

 

以麦秸、稻草、玉米秸、豆秸、油菜秸等直接还田的肥料。据联合国环境规划署报道,世界上种植的各种谷物每年可提供秸秆17亿吨,其中大部分未被加工利用。我国的各类农作物秸秆资源十分丰富,总产量达7亿多吨,其中稻草2.3亿吨,玉米2.2亿吨,豆类和秋杂粮作物秸秆1.0亿吨。秸秆中含有氮、磷、钾、镁、钙、硫等元素,这些元素是农作物生长必需的主要营养元素。因此,秸秆是丰富的肥料资源。秸秆中有机质含量平均是15%,根据各种作物秸秆营养元素的含量及其秸秆产量估计,我国秸秆含碳量为44.2%,含氮量为0.62%,含磷量为0.25%,含钾量为1.44%。作物残体如麦秸等的主要成分为纤维素和半纤维素、木质素、果胶以及一些多糖。在作物残体分解时一部分碳以二氧化碳的形式损失,另一部分碳则形成不同的有机物,特别是腐殖质和一些氨基酸等。用微生物分解作物残体的主要目的是将难降解的纤维素和木质素等降解,但又不要求全部分解。因为全部分解后有机物以二氧化碳的形式损失了碳,国际上以分解程度达40%为最佳(即半腐熟状态),同时形成腐殖质的前体主要为木质素。秸秆分解时所产生的有机酸,能促进土壤难溶性磷酸盐转化为弱酸溶性磷酸盐,提高了其有效性,减少了碳的损失和环境污染。

 

泥肥

 

以未经污染的河泥、糖泥、沟泥、港泥、湖泥等经厌氧微生物分解而成的肥料。

 

饼肥

 

以各种含油分较多的种子经压榨去油后的残渣制成的肥料,如菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、花生饼、蓖麻饼等。饼肥肥分浓厚,富含有机质和氮素,并含有相当数量的磷钾及各种微量元素。一般含有机质75%-85%,N 2%-7%,P2O5 1%-3%,K2O 1%-2%。饼肥中的氮磷多呈有机态。氮以蛋白质形态为主,磷以植素、卵磷脂为主,钾大多是水溶性的。这些有机态氮磷必须经过微生物分解后才能被作物吸收利用。饼肥养分完全,肥效持久,适用于各种土壤和多种作物,尤其是瓜果、烟草、棉花等作物,能显著提高产量并改善作物品质。饼肥可做基肥、追肥,为了使饼肥尽快地发挥肥效,施用前需加处理。用作基肥的,只要将饼肥碾碎即可施用,一般宜在播种前2-3周施入。将细碎的饼肥撒在田间,然后翻土土中,让它在土壤中有充分腐熟的时间。饼肥不宜在播种时施用。因它在土壤中分解会产生高温和生成甲酸、乙酸、乳酸等有机酸,对于种子发芽及幼苗生长均有不利的影响。饼肥用作追肥必须经过腐熟,才有利于作物根系尽快吸收利用。饼肥发酵的方式主要有:采用与堆肥或厩肥同时堆积;将油饼打碎与10倍左右焦泥灰堆积,使其发酵2-3天;把打碎的饼肥浸于加有绿陇EM原液的水中经3周左右,发酵完毕后,再加捣烂,即可施用。饼肥用量不一,亩施50-100kg,对高产经济作物棉花、甘蔗、麻类等,亩施100-150kg。

 

 

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