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农家乐经营的秘密

从单纯的养殖,
到垂钓、农家乐
再到户外拓展、农事体验,
再到婚礼基地、露天电影、篝火晚会、亲子策划……
一系列紧跟时尚的新元素不断涌现。
最初的一片鱼塘,
逐渐蜕变成一个功能完善人气爆棚的休闲农庄。
 
6年时间,
年入800万的背后,
是如何实现利益最大化的考量:
先靠产品吸引人气,
又靠人气卖火了产品。
渔绿园休闲农庄,
完美阐释了一二三产融合发展的乘数效益。
农家乐
 
牟山湖渔绿园,
位于余姚市牟山镇青港村,
占地 128 亩,设施美观、配套完善。
 
最初,只有4张桌子,
母亲炒菜,他端菜。
2012年,
毛柯翔偶然发现,
随意晾晒在小院里的食材青鱼干,
让食客们颇感兴趣,
不但引得游客争相合影,
还有客人主动提出要买一些带走。
 
于是,做了两三千条青鱼干的晒场
作为冬季旅游的一个重头戏,
从青鱼的捕捞到青鱼干现场制作体验,
从而打破了冬天生意冷清的局面。
 
农家乐经营用了这各种招数,
就是要推动农家乐经营的人气,
把农庄当成平台销售农产品。
2016年,
毛柯翔农庄的销售额达到800万元。
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